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寿司米的选择,探寻制作寿司的奥秘

寿司作为一种源自日本的传统美食,以其独特的口感和丰富的味道赢得了全球食客的喜爱,而在寿司的制作过程中,米饭的选择是至关重要的一环,做寿司究竟用什么米呢?本文将为您揭晓制作寿司米饭的奥秘。寿司米饭的选材在制作寿司的过程中,常用的米饭种类主要有